ご宴会コース

3種食べ比べ美肌豆乳2色しゃぶしゃぶ 神戸コース 日〜木限定3480円⇒2980円(全8品)プラス1500円飲み放題付

小鉢9種は創作豆腐料理を並べ、自家製の朝絞り豆乳に舌鼓、豆富ちくわは、じっくり焼き上げました。おからコロッケはサフランなど香辛料で味付け、メインの2色豆乳しゃぶしやぶ 神戸スウィーツで育てたポークをはじめ、芳醇なイベリコ豚、やわらかなもち豚と共に食べ比べでお召し上がりください。〆のリゾットは絶品♪

 

コース内容(全8品)
食 前 自家製しぼりたて豆乳
前 菜 湯葉.豆富小鉢9種
    (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、味噌漬け豆腐、えだまめ豆富、チーズ豆富
    湯葉春巻き、季節の小鉢2種)
焼 物 自家製豆富ちくわ竹串炙り焼
揚 物 大豆屋のパエリア仕立て おからコロッケ  ~野菜のピクルスと共に~
名 物 神戸スゥィーツポーク、もち豚、イベリコ豚3種食べ比べの美肌豆乳2色しゃぶしゃぶ
    (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
飯 物 最後の〆にチーズリゾット    
水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中
水菓子 豆乳杏仁豆富 ~黒蜜掛け~

★コース料理にプラス1500円で飲み放題付きに変更可能!地酒が豊富なグレードアップ飲み放題付きプランは、コース料理にプラス2000円で変更可能。

美肌豆乳しゃぶしゃぶ「華-はな-」コース 2500円 (全7品) プラス1500円で飲み放題付き

新年会にオススメ!冬の華コースは、まずは自慢の朝絞り豆乳を食前酒かわりに提供させていただきます。その豆乳で仕上げた豆富料理や湯葉巻きサラダ、鶏肉と秋野菜と豆乳天麩羅のあとは、いよいよ豆乳しゃぶしゃぶです。やわらかいもち豚を使用しています。〆にスタッフがテーブルで調理する豆乳チーズリゾットは、絶品!

 

コース内容(全7品)
食 前 自家製しぼりたて豆乳
先 付 豆富小鉢6種
    (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け、えだまめ豆腐)
先 付 燻製サーモンと冬野菜の湯葉巻サラダ  ~野菜チップスと共に~
揚 物 大豆屋のパエリア仕立て おからコロッケ  ~野菜のピクルスと共に~
名 物 2種のもち豚で美肌豆乳しゃぶしゃぶ
    (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
飯 物 最後の〆にチーズリゾット    
水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

★コース料理にプラス1500円で飲み放題付きに変更可能!地酒が豊富なグレードアップ飲み放題付きプランは、コース料理にプラス2000円で変更可能。

もち豚の美肌豆乳2色しゃぶしゃぶ「幸-さち-」 コース 3000円(全9品)プラス1500円で飲み放題付き

12/1スタート!!女性一番人気のコースです。自家製豆富の先付は小鉢6種、そして見た目も鮮やかなサーモンマリネや、豆腐のカプレーゼ、2色しゃぶしゃぶは、豆乳出汁とは、別にすき焼き風、コラーゲン出汁、柚子醤油出汁、みぞれ出汁、トマト出汁から一つ選んでいただけます。しゃぶしゃぶの後チーズリゾットは、絶品です。

 

コース内容(全9品)
食 前 自家製しぼりたて豆乳
先 付 豆富小鉢6種
    (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け、えだまめ豆腐)
先 付 燻製サーモンと冬野菜の湯葉巻サラダ  ~野菜チップスと共に~
焼 物 自家製豆富ちくわ竹串炙り焼
揚 物 大豆屋のパエリア仕立て おからコロッケ  ~野菜のピクルスと共に~
名 物 2種のもち豚で2色美肌豆乳しゃぶしゃぶ
    (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果) 
飯 物  最後の〆にチーズリゾット    
水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中
水菓子 豆乳杏仁豆富 ~黒蜜掛け~

★コース料理にプラス1500円で飲み放題付きに変更可能!地酒が豊富なグレードアップ飲み放題付きプランは、コース料理にプラス2000円で変更可能。

美肌豆乳2色湯葉しゃぶしゃぶ「慶-よろこび-」コース 3500円(全9品) プラス1500円で飲み放題付き

新年会にもオススメ!大豆屋人気の2色豆乳しやぶしゃぶのくみ湯葉&鮮魚お刺身付本格コースです。豆乳出汁とは、別にすき焼き風、コラーゲン出汁、柚子醤油出汁、みぞれ出汁、トマト出汁から一つ選んでいただけます。「もち豚の美肌豆乳2色しゃぶしゃぶ」と「〆のチーズリゾット」を楽しめます。

 

コース内容(全9品)
食 前 自家製しぼりたて豆乳
前 菜 湯葉.豆富小鉢9種
    (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、味噌漬け豆腐、えだまめ豆富、チーズ豆富
    湯葉春巻き、季節の小鉢2種)
向 付 冬のお刺身 明石鯛、日本海直送甘エビ、寒ブリのお刺身3種盛り
向 付 汲み上げ湯葉のお刺身
焼 物 自家製豆富ちくわ竹串炙り焼
揚 物 海老の湯葉巻揚げと秋野菜の天麩羅
名 物 2種のもち豚と湯葉で2色美肌豆乳しゃぶしゃぶ
    (コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
飯 物 最後の〆にチーズリゾット
水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

★コース料理にプラス1500円で飲み放題付きに変更可能!地酒が豊富なグレードアップ飲み放題付きプランは、コース料理にプラス2000円で変更可能。

【冬宴会】大豆屋おすすめ【彩-いろどり-コース】2800円 +1500円で飲み放題付き

飲み放題付き4300円、新年会におすすめ!豆冨小鉢は、様々な創作豆冨をご用意、湯葉巻きサラダと田舎こんにゃくのお刺身でホッと一息。自家製鶏肉の一夜干しは、旨味がつまった職人技。もち豚せいろ蒸しは、豆乳ディップソースでお召し上がりください。〆のご飯は、トマトチーズ茶漬けをご用意しました。

 

コース内容(全10品)
食 前 自家製しぼりたて豆乳
先 付 豆富小鉢6種
    (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け、えだまめ豆腐)
先 付 燻製サーモンと冬野菜の湯葉巻サラダ  ~野菜チップスと共に~
向 付 田舎こんにゃくのお刺身 ~岩津ネギを添えて辛子酢味噌と共に~
焼 物 鶏肉の一夜干し 岩塩炙り焼き   ~柚子胡椒とおろし大根を添えて
温 物 おくら饅頭  ~山葵湯葉あんかけ~
温 物 もち豚と冬野菜のせいろ蒸し  ~豆乳味噌チーズフォンデュ仕立て~
揚 物 大豆屋のパエリア仕立て おからコロッケ  ~野菜のピクルスと共に~
飯 物 『自家製チーズと湯葉のリゾット風トマト茶漬け』
水菓子 豆乳杏仁豆富 ~黒蜜掛け~

★コース料理にプラス1500円で飲み放題付きに変更可能!地酒が豊富なグレードアップ飲み放題付きプランは、コース料理にプラス2000円で変更可能。

【冬宴会】海鮮お刺身、湯葉など【旬-しゅん-コース】 3500円 プラス1500円で飲み放題付きに

飲み放題付き5000円幹事様にも人気で新年会におすすめ!小鉢9種は、創作豆冨を揃え、季節のお刺身と共にお楽しみください。出来立ての風味豊かなくみ湯葉のお刺身の後は、名物「半熟とろっと豆冨に薬味を添えて様々味わいを、銀たらの西京漬けは、今が旬、神戸スウィーツポークの芳醇な味わいの料理が楽しめます。

 

コース内容(全12品)
食 前 自家製しぼりたて豆乳
前 菜 湯葉.豆富小鉢9種
    (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、味噌漬け豆腐、じーまーみー豆富豆富、チーズ豆富
    湯葉春巻き、季節の小鉢2種)
向 付 冬のお刺身 明石鯛、日本海直送甘エビ、寒ブリのお刺身3種盛り
向 付 汲み上げ湯葉のお刺身
向 付 自家製できたて「半熟とろっと豆腐」  ~5種の薬味と共に~
焼 物 銀タラの西京味噌漬け炙り焼き ~鬼おろし大根を添えて
温 物 神戸スウィーツポークの角煮 ~半熟玉子と共に~
温 物 おくら饅頭 ~山葵湯葉あんかけ~
揚 物 海老とワカサギの東寺揚げ (湯葉巻天麩羅仕立て)
飯 物 『特製胡麻ダレ 明石鯛と湯葉の出汁茶漬け』   ~香の物2種を添えて~
水菓子 豆乳杏仁豆富 ~黒蜜掛け~

★コース料理にプラス1500円で飲み放題付きに変更可能!地酒が豊富なグレードアップ飲み放題付きプランは、コース料理にプラス2000円で変更可能。

【冬宴会】豆乳出汁の湯豆富【和コース】2500円 プラス1500円で飲み放題付きに

飲み放題込み4000円、冬宴会にもおすすめ!期間限定の逸品はまぐり出汁で仕上げた「豆乳湯豆腐」のコース料理です。
メイン以外にも、鶏肉の一夜干しや湯葉巻きサラダなど、食感や風味が楽しめます。〆は、大好評の鯛飯をご用意させていただきました。

 

コース内容(全9品)
食 前 自家製しぼりたて豆乳
先 付 豆富小鉢6種
    (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、じーまーみー豆富、豆富の味噌漬け、えだまめ豆腐)
先 付 燻製サーモンと冬野菜の湯葉巻サラダ  ~野菜チップスと共に~
向 付 田舎こんにゃくのお刺身 ~岩津ネギを添えて辛子酢味噌と共に~
焼 物 鶏肉の一夜干し 岩塩炙り焼き   ~柚子胡椒と鬼おろし大根を添えて
温 物 蛤出汁で仕上げた「美肌豆乳湯豆腐」 ~3種の薬味と共に~
揚 物 大豆屋のパエリア仕立て おからコロッケ  ~野菜のピクルスと共に~
飯 物 『明石鯛と湯葉の土鍋御飯』 
止 椀 本日のお吸い物
水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

★コース料理にプラス1500円で飲み放題付きに変更可能!地酒が豊富なグレードアップ飲み放題付きプランは、コース料理にプラス2000円で変更可能。

【冬宴会】会席に【極-きわみ-会席コース】5500円 プラス1500円で飲み放題付き

冬宴会におすすめ!
顔合わせ、特別な祭事にもオススメのコースです。

 

コース内容(全11品)
食 前 自家製しぼりたて豆乳
前 菜 湯葉.豆富小鉢9種
    (黒胡麻豆富、柚子豆富、辛子豆富、味噌漬け豆富、
    えだまめ豆富、チーズ豆富湯葉春巻き、季節の小鉢2種)
向 付 旬の厳選お刺身 明石鯛の野菜巻きお刺身~北海道産 生雲丹と共に~
向 付 汲み上げ湯葉のお刺身
焼 物 地魚の西京味噌漬け炙り焼き おろし大根を添えて
焼 物 笹蒸し焼き 生麩の田楽
温 物 「神戸スウィーツポークの美肌豆乳しゃぶしゃぶ」
温 物 おくら饅頭 ~山葵湯葉あんかけ~
揚 物 海老とワカサギの東寺揚げ (湯葉巻天麩羅仕立て)
飯 物 『明石鯛と湯葉の土鍋飯』 
止 椀 本日のお吸い物
水菓子 大納言小豆と抹茶アイスの最中

★コース料理にプラス1500円で飲み放題付きに変更可能!地酒が豊富なグレードアップ飲み放題付きプランは、コース料理にプラス2000円で変更可能。

店舗情報

大豆屋
店名
大豆屋
住所
〒650-0001
兵庫県神戸市中央区加納町4-7-20 イーグルビルB1
アクセス
JR 三ノ宮駅 徒歩5分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩5分
阪神本線 三宮駅 徒歩5分
地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩5分
電話番号
050-5269-8150
営業時間
【ランチ】 
11:30~14:00(L.O.13:30)
【月~木・日】
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:30)
【金・土・祝前日】
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)
予約する
電話する
page top